Informasjon

Mindless Eating: Mind Over Food

Mindless Eating: Mind Over Food



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bakgrunn

Mindless Eating er en bok skrevet av matpsykolog Brian Wansink som forklarer hvorfor vi har en tendens til å overspise.

I følge Wansink tar tankene dine mer enn 200 beslutninger om dagen relatert til mat, stort sett uten din bevisste bevissthet. I denne boken gir han informasjon som vil hjelpe deg å bli en oppmerksom spiser og ta sunnere valg.

Tankless Eating Basics

Dette er ikke en tradisjonell kostholdsbok fordi det ikke er måltider, oppskrifter eller anbefalte lister med matvarer.

Brian Wansink har brukt livet på å studere faktorene som påvirker hvorfor og hvor mye mat folk spiser. Hans formål med å skrive denne boken er å avsløre de skjulte elementene som kan utløse overspising.

Wansink utsetter noe av triks brukt av matselskaper, dagligvarebutikker og restauranter som får oss til å spise mer enn vi trenger. Disse kan inkludere villedende matmerking, emballasje i større størrelse, lokke lukter, farger og musikk.

Mindless Eating Research

En rekke vitenskapelige undersøkelser relatert til menneskelig spiseatferd er oppsummert.

Forfatteren beskriver et eksperiment der folk fikk en "bunnløs" skål med suppe som sakte og umerkelig ble fylt på igjen. Dette lurte forsøkspersonene til å konsumere mye mer enn de trodde.

I en prøve var en flaske vin merket, og lurte deltakerne at måltidet det ble servert med var av høyere kvalitet. Og i en annen studie varierte mengden av forbruk av MM avhengig av antall farger som er gjort tilgjengelig.

Viktigheten av delkontroll

Ved å redusere delene dine litt, vil du kunne redusere kaloriinntaket uten å føle deg fratatt.

Du kan servere 20 prosent mindre mat til måltider ved å bruke en mindre tallerken slik at du ikke merker noe annet. Du kan også fylle halvparten av tallerkenen din med salat eller grønnsaker. Og i stedet for å lagre mat i bulk, kan du dele snacksartiklene dine i individuelle porsjonsstørrelser.

Hvordan bytte fra Mindless til Mindful Eating

Wansink understreker at det tar tid å gå opp i vekt og noen få ekstra kalorier her og der kan legge opp gradvis. Dette er hva han refererer til som "tankeløs margin”.

Du har kreftene til å spise forsiktig ved å øke bevisstheten når du tar en beslutning om mat. Boken gir mange praktiske strategier som hjelper deg å nå dette målet.

Anbefalte matvarer

Denne boken anbefaler ikke spesifikke matvarer annet enn generelle råd for å spise mer salater og grønnsaker.

Treningsanbefalinger

Brian Wansink sier: "Trening skal være en viktig del av alles liv for helse- og kondisjonsfordelene, men når det kommer til vektkontroll, vil de fleste av oss sannsynligvis ha lettere for å spise en mindre smultring enn å gå tre mil til."

Kostnader og utgifter

Sinneløs spising: Hvorfor vi spiser mer enn vi tror selges til 15 dollar.

Klikk her for å kjøpe Mindless Eating for en nedsatt pris.

Brian Wansink Video

Pros

  • Øker bevisstheten rundt valg av mat og spiseatferd.
  • Inkluderer unik informasjon om årsakene til at folk spiser.
  • Oppfordrer til økt inntak av grønnsaker.

Ulemper

  • Inneholder ikke en måltidsplan eller oppskrifter.
  • Trening oppmuntres ikke.
  • Mange lesere vil trenge mer veiledning for å lykkes i vekt.

Konklusjoner

Mindless Eating gir innsikt i de forskjellige grunnene til at du kan overspise, og vil øke bevisstheten din om spiseatferden din.

Praktiske strategier er gitt for å hjelpe deg med å unngå overflødig kalorier uten å føle deg fratatt, slik at du enkelt kan gå ned i vekt.

Av Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Sist anmeldt: 20. mars 2017


Se videoen: 9 Strategies to Stop Overeating (August 2022).