Metabolsk balanse diett

Metabolic Balance® ble opprettet for 11 år siden i Tyskland av Dr. Wolf Funfack, M.D, som er en lege som spesialiserer seg på ernæringsmedisin.

Funfack uttaler at Metabolic Balance® er annerledes enn andre kostholdsplaner fordi det innebærer en helhetlig tilnærming som vil balansere stoffskiftet slik at du kan oppnå og opprettholde din ideelle kroppsvekt.

Metabolsk balanse er designet for ikke å være et vekttapsprogram, men en livsstilsendring.

Metabolic Balance® Diet Basics

Programmet er basert på å skape stabile insulinnivåer gjennom et sunt kosthold, slik at du vil føle deg fornøyd etter måltidene og balansere kroppens metabolisme.

Metabolic Balance® er basert på to hovedkonsepter:

1. Hver kropp har kapasitet til å produsere alle hormoner og enzymer som er nødvendige for en sunn metabolisme. For å støtte denne prosessen trenger vi imidlertid å forsyne kroppen med tilstrekkelige næringsstoffer som er hentet fra mat.
2. Kroppen vår har evnen til å utvikle en appetitt på mat som inneholder næringsstoffene den trenger. I stedet for å lytte til interne meldinger velger de fleste imidlertid mat basert på ytre stimuli.

Funfack sier at vi må slutte å ta hensyn til reklame, som manipulerer oss til å tro at vi spiser noe sunt og å begynne å lytte til kroppene våre. Han hevder at det ikke har noe å si hvor mye vi spiser, men hva vi spiser og kostholdere oppfordres til å velge sunn og ubearbeidet mat.

Grunnlaget for planen er et personlig ernæringsprogram som er basert på kroppens stoffskifte. Dette er laget for deg etter en grundig blodanalyse, personlig informasjon, personlige mål og sykehistorie. Du møter deretter en sertifisert Metabolic Balance®-coach for å rydde opp spørsmål og hjelpe deg med de praktiske spørsmålene ved implementering av programmet.

Det er fire faser i programmet:

Den tilpassede ernæringsplanen forteller ikke bare hva kroppen trenger, men du vil også lære hvilke matvarer som ikke er bra for deg og som bør unngås. Det inkluderer tre måltider daglig og snacking frarådes sterkt. Koster anbefales å legge seg fem timer mellom måltidene fordi dette er nødvendig for å stimulere fettforbrenningen.

Enkle sukker og høye glykemiske karbohydrater skal elimineres fordi de forstyrrer balansen mellom sukker og insulin i kroppen og stimulerer opphopningen av kroppsfett. Mat som hjelper til med å holde insulinnivået lavt er å foretrekke, som er de med lav glykemisk belastning.

Dr. Funfack sier at kroppen har et "proteinminne", og dette er en av årsakene til cravings og overspising med dietter med lite kalori. Av denne grunn spiller mat med høyt proteininnhold en viktig rolle i denne planen.

Den grunnleggende ideen er å starte hvert måltid med mat som inneholder protein. Makronæringsstoffforholdet er omtrent 45% karbohydrater, 20% protein og 35% fett.

Anbefalte matvarer

Frisk frukt og grønnsaker, magert kjøtt, nøtter, belgfrukter, egg, geit og sauost, yoghurt, rugbrød, spirer.

Mulig dags måltid

Treningsanbefalinger

Trening blir sett på som essensielt fordi det hjelper til med å holde musklene i form og kan fremskynde fett tap. Anbefalinger for trening kan tilbys i personaliserte konsultasjoner, men retningslinjer for trening mangler i guideboken for programmet.

Kostnader og utgifter

Metabolic Balance®-programmet koster $ 899,00 eller mer. Tjenestene kan også variere, men inkluderer vanligvis blodprøver, generering av måltider og seks timers konsultasjon.

Pros

• Personlig plan designet for å passe hver enkelt.
• Den første fasen kan forårsake raskt vekttap, noe som kan være svært motiverende for slankere.
• Oppmuntrer til bevissthet om psykologiske faktorer involvert i spising og vekthåndtering.
• Personlige konsultasjoner kan gi oppmuntring, støtte og tilbakemeldinger, noe som kan øke sjansen for suksess.
• Eliminerer ikke hele matvaregrupper.
• Oppfordrer til inntak av et bredt utvalg av ferske og ubearbeidede matvarer.
• Hjelper med styring av blodsukkernivået.

Ulemper

• Krever nøyaktige og målte porsjonsstørrelser for hvert måltid i begynnelsestrinnene av programmet.
• Kan være vanskelig å spise ute og holde seg på programmet.

En personlig plan

Styrken til Metabolic Balance®-programmet er med de tilpassede ernæringsanbefalingene som er basert på blodprøver og individets sykehistorie.

Dette øker sannsynligheten for at spesifikke ernæringsbehov blir oppfylt, noe som kanskje ikke forekommer når du følger en standard diettplan.

Se også: Det offisielle nettstedet for Metabolic Balance Diet

Av Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

referanser:
• Sacks, F. M., Carey, V. J., Anderson, C. A., Miller, E. R., Copeland, T., Charleston, J., ... Appel, L. J. (2014). Effekter av høy vs lav glykemisk indeks for karbohydrat i dietten på risikofaktorer for hjerte- og karsykdommer og insulinsensitivitet: OmniCarb randomiserte kliniske studien. JAMA, 312 (23), 2531-2541. link
• Rizkalla, S. W. Glykemisk indeks: er det en prediktor for metabolske og vaskulære lidelser ?. Nåværende mening i Metabolisk omsorg for klinisk ernæring, 17 (4), 373-378. link
• Monteiro, C. A., Levy, R. B., Claro, R. M., de Castro, I. R. R., Cannon, G. (2011). Økende forbruk av ultraprosesserte matvarer og sannsynlig innvirkning på menneskers helse: bevis fra Brasil. Folkehelseernæring, 14 (01), 5-13. link

Sist anmeldt: 25. januar 2018

Se videoen: How to Lower your Cholesterol Naturally from Metabolic Balance Diet Plan. AktivHealth (Juli 2022).