Informasjon

Atkins diett

Atkins diett



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dr. Robert Atkins skrev først om Atkins-dietten i 1981, i sin bok The New Diet Revolution.

I løpet av de siste 2 tiårene har Atkins kostholdsplan blitt en av de mest populære diettplanene - med Time Magazine som heter det "Det mest populære kostholdsprogrammet".

Som svar på den negative pressen noen aspekter av Atkins-programmet mottok, har menneskene på Atkins fornyet programmet sitt i 2010 slik at det stilte opp med en sunnere måte å spise på. The New Atkins for a New You. I slutten av 2013 fornyet Atkins kostholdet sitt igjen med sin nye bok, The New Atkins Made Easy.

Original Atkins Diet (1981)

Atkins har fire faser - alle med et nøye kontrollert nivå av karbohydratinntak.

Fase 1

De restriktive induksjonsfasene varer i minimum to uker og krever maksimalt 20 gram karbohydratinntak (ingen stivelsesholdige grønnsaker, frukt, korn, brød).

Vekttap på Atkins-dietten er basert på prosessen med ketose:

"For det første er den viktigste energikilden for kroppene våre karbohydrater. Når vi har færre karbohydrater i kroppen, må den lete andre steder etter en annen energikilde. Neste i rekken er lagret kroppsfett. Så å redusere karbohydrater tvinger kroppen til å forbrenne fett. Denne prosessen kalles Ketosis. For det andre stimulerer karbohydrater dannelsen av insulin. Insulin er det som konverterer overflødig karbohydrater til fett. Så når du har mindre karbohydrater, har du mindre insulin og skaper derfor mindre nytt fett. ”

Fase 2

Den pågående vekttap-fasen innebærer å tilsette flere fibrøse grønnsaker (karbohydrater) til "Kritisk karbohydratnivå for å miste" er nådd. De små økningene i karbohydrater håndteres nøye hver uke.

Fase 3 og 4

Disse fasene er vedlikeholdsfaser - hvor inntaket av karbohydrater kan økes - men bare til det punktet at vekten opprettholdes (Kritisk karbohydratnivå for vedlikehold). All mat som kan føre til vektøkning, bør unngås.

Atkins anbefaler å velge uraffinerte eller ubearbeidede karbohydrater.

The New Atkins For a New You (2010)

The New Atkins For a New You er designet for å gjenspeile en større vekt på sunn, ernæringsmessig tett mat sammen med porsjonskontroll. Atkins har nylig styrket sitt online kostholdsprogram og er i ferd med å gjøre tjenestene deres internasjonale.

The New Atkins for a New You skiller seg fra originalen på følgende måter:

  • Mer av en vekt på sunn mat.
  • Understreker viktigheten av sunt fett.
  • Mer fokusert på ernæring fra ferske grønnsaker, magert protein, frukt og fullkorn.
  • Mer fleksibel å appellere til mennesker med travel livsstil.
  • Mer vekt på porsjons- og kalorikontroll.
  • Spesiell oppmerksomhet gitt til de som er diabetiske, så vel som vegetarianere.
  • Mer vekt på å være aktiv og trene.

New Atkins Made Easy (2013)

Et av problemene med de eldre versjonene av Atkins Diet var alt gjetningsarbeidet som var involvert i å følge planen. The New Atkins Made Easy søker å fjerne alt gjetningsarbeidet.

Det gir dieters trinnvise instruksjoner om nøyaktig hvordan du følger dietten på en enklest mulig måte, inkludert hvordan og når du skal gjeninnføre karbohydrater, noe som ofte har vært vanskelig med tidligere versjoner.

Også inkludert i The New Atkins Made Easy i følgende funksjoner:

  • Handlelister inkludert nøyaktig hvilke matvarer du skal kjøpe for hver fase.
  • Nye og forbedrede oppskrifter, pluss raske snack-ideer og raske måltider.
  • Kostholdssporing, måltidsplanlegging og karballtellerapper for å fjerne gjetningsarbeidet.
  • Støttet av nå tiår med forskning angående lavkarbo-dietter og hvordan du gjør Atkins mest mulig effektivt.

New Atkins Made Easy ble skrevet av Atkins visepresident for ernæringsutdanning, Colette Heimowitz.

Pros

  • Mange har opplevd suksess etter Atkins-planen.
  • Raske resultater kan oppleves.
  • Mange restauranter har tatt i bruk lavkarboalternativer på menyene.
  • The New Atkins har blitt tilpasset et bredere spekter av dieters med spesielle kostholdshensyn.
  • Mange Atkins godkjente snacks er tilgjengelig i dagligvarebutikken.

Ulemper

  • En av de mest kontroversielle problemene med Atkins er at det er fettfattig kosthold. De fleste offentlige helsebyråer anbefaler ikke mer enn 30% fett i kostholdet vårt - men med Atkins kan du lett konsumere mer fett enn dette. Den nye Atkins har imidlertid stilt opp med denne prosentandelen og anbefaler sunt fett.
  • Man må stille spørsmål ved hvor sunn prosessen med Ketosis er. På kort sikt kan det ha ønsket effekt - men på lang sikt? Noen antyder at visse organer kan være overarbeidet for å opprettholde prosessen med ketose.
  • Markedsføring av sin egen serie med bearbeidede måltider og snacks.

Lavkarbo dietter fungerer

Atkins har vært veldig vellykket for mange mennesker og har resultert i ikke bare betydelig vekttap - men også helseforbedring.

Mange synes kostholdet krevende med det første og trenger å gjøre betydelig atferdsendring for å få det beste ut av Atkins.

Hvis du tenker på å begynne dette kostholdet, oppfordrer vi deg sterkt til å undersøke og lese så mye som mulig før du begynner dietten og konsultere helsepersonellet.

Av Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    referanser:
  • Astrup, A., Larsen, T. M., Harper, A. (2004). Atkins og andre dietter med lite karbohydrat: bløt eller et effektivt verktøy for vekttap ?. The Lancet, 364 (9437), 897-899. link
  • Beisswenger, B. G., Delucia, E. M., Lapoint, N., Sanford, R. J., Beisswenger, P. J. (2005). Ketose fører til økt metylglyoksalproduksjon på Atkins-dietten. Annals of the New York Academy of Sciences, 1043 (1), 201-210. link
  • Stephenson, J. (2003). Guruer med lite karbohydrater og lite fett slipper ansiktet av. JAMA, 289 (14), 1767-1773. link

Sist anmeldt: 24. mai 2018


Se videoen: Understanding the Atkins Diet, Why It Works and What it Can Do For You (August 2022).